Las abejas de la miel a través del tiempo

El hombre va tomando conciencia de la importancia de las abejas para la polinización.

El hombre va tomando conciencia de la importancia de las abejas para la polinización.

Por Luis Pérez Ventosa*

La relación del hombre con las abejas tiene un origen remoto. Antes de que se asentaran en poblados fijos, los grupos de humanos recorrían el territorio buscando recursos alimenticios para sus familias. En esas épocas, el hombre ejercía un papel depredador sobre las colonias de abejas, ya que una vez localizado su emplazamiento en el hueco de un árbol o en la grieta de un acantilado, utilizaba el fuego y el humo para desalojarlo y así poder coger su miel. En aquella época, embadurnaba su cuerpo con una capa de grasa o barro y ataba a su cuerpo pieles y fibras vegetales para protegerse de las picaduras. Todavía hoy en día, en algunas partes aisladas de África y Asia, se sigue utilizando este método para obtener la miel de los enjambres silvestres.

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Pastrana y las abejas

Paseo inaugural de la Feria Apícola. // Foto: Guadaqué

Paseo inaugural de la Feria Apícola. // Foto: Guadaqué

Por Concha Balenzategui

Se ha celebrado, entre el jueves 5 y el domingo 8, uno de los eventos más destacados del calendario comercial de la provincia de Guadalajara: la Feria Apícola de Pastrana. Los organizadores han hecho balance positivo a su conclusión, con más de 30.000 visitantes a la carpa de la plaza de la Hora, que este año ha vuelto a aumentar en número de participantes. El tiempo ha acompañado a esta edición y las ventas han estado animadas, hasta el punto de que algunos expositores agotaban existencias de sus productos mucho antes de echarse el telón final.

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