Vacaciones de interior (I)

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Establecimientos rurales como Casa La Nuri en Utande, esperan completar sus reservas durante todo el verano. Foto: Picapau Fotografía.

 

Por Gloria Magro.

Visto como está el panorama nacional e internacional, planear unas largas vacaciones de interior se antoja la mejor opción para este verano y la más deseada. Se espera que en las próximas semanas haya un éxodo masivo a los pueblos, un plan familiar seguro y asequible que en la práctica podría suponer la reactivación económica de muchas localidades. También una oportunidad de negocio y de viabilidad con repercusiones muy positivas en provincias como la nuestra. Guadalajara tiene suficientes recursos naturales y servicios para acoger este verano a un gran número de veraneantes, entre residentes retornados y turistas.

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Lavanda, esplendor en la Alcarria.

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El aceite esencial de lavandina no tiene propiedades medicinales pero su aroma está presente en todo tipo de productos industriales de gran consumo. Foto: Alcarria Flora.

Por Gloria Magro. 

Más arriba de Almadrones, en una finca de ocho hectáreas que mira al monte San Cristóbal, en lo que ya es Parque Natural del Barranco Del Río Dulce, el zumbido de cientos de abejas laboriosas sobre el espliego pone banda sonora a una somnolienta tarde de finales de julio. Las plantas, perfectamente alineadas y de un color lavanda intenso, desprenden un aroma inconfundible a aceites esenciales, un manto impecable a la altura de cualquier fotografía de la Provenza francesa o la Toscana italiana. Y sin embargo esta finca está en Algora, al abrigo de miradas indiscretas pero también fuera de la última ruta que está poniendo a Guadalajara en el mapa turístico internacional, la de la lavanda. Podría decirse que de la gestión de este recién descubierto recurso depende el despegue económico de una amplia comarca de la provincia. La Alcarria será lavanda o no será.  Sigue leyendo