El comercio local respira de nuevo (II)

Por Gloria Magro.

Negocios que se reinventan tras la pandemia. Además de moda nupcial, papelería, piel y ropa multimarca en La coqueta Lola de Laura de Lucas (en la imagen).

La pandemia parece dejar secuelas inesperadas aunque positivas en ámbitos que poco tienen que ver con la salud y mucho con la economía. El efecto mariposa, ese aleteo de consecuencias inesperadas, está llevando a la reinvención a muchos negocios. Y también a la apertura a otros, ya sea física u online. El nuevo contexto tras los cerramientos perimetrales así como el miedo a los desplazamientos y una renacida conciencia colectiva ante una realidad que a nadie le es ajena, acerca a los guadalajareños al comercio local. Los empresarios así lo constatan y lo agradecen.

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Se habla español

Por Sonsoles Fernández Day

Cualquiera que viaje por el mundo, probablemente la experiencia más enriquecedora que existe en la vida después de saber leer, suele necesitar ayuda en algún momento. Estamos de acuerdo en que ahora tenemos a San Google para guiarnos, pero resulta demasiado frío a veces. Y aún quedan lugares en el mundo sin cobertura, afortunadamente.  Lo lógico es que el viajero pida ayuda a los locales y comience aludiendo a su idioma de origen o a otro que domine. Así, preguntará: Do you speak English?, Parlez-vous français?, Sprechen-Sie Deutsch? o, por supuesto, podría preguntar: ¿Habla usted español?

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Lavanda, esplendor en la Alcarria.

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El aceite esencial de lavandina no tiene propiedades medicinales pero su aroma está presente en todo tipo de productos industriales de gran consumo. Foto: Alcarria Flora.

Por Gloria Magro. 

Más arriba de Almadrones, en una finca de ocho hectáreas que mira al monte San Cristóbal, en lo que ya es Parque Natural del Barranco Del Río Dulce, el zumbido de cientos de abejas laboriosas sobre el espliego pone banda sonora a una somnolienta tarde de finales de julio. Las plantas, perfectamente alineadas y de un color lavanda intenso, desprenden un aroma inconfundible a aceites esenciales, un manto impecable a la altura de cualquier fotografía de la Provenza francesa o la Toscana italiana. Y sin embargo esta finca está en Algora, al abrigo de miradas indiscretas pero también fuera de la última ruta que está poniendo a Guadalajara en el mapa turístico internacional, la de la lavanda. Podría decirse que de la gestión de este recién descubierto recurso depende el despegue económico de una amplia comarca de la provincia. La Alcarria será lavanda o no será.  Sigue leyendo