El campo, la lucha de David contra Goliat

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Brokers en el Mercado de Futuros de Chicago, donde se negocia el precio a futuro de los cereales a escala mundial.

Por Gloria Magro.

El comercio de contratos de futuros se estableció de tal manera que a mediados del siglo XVIII se comercializaban 110.000 fardos de arroz en la Bolsa de Arroz de Dojima, aunque en todo el Japón sólo existían 30.000 fardos… Debido al papel del crédito en la economía que desempeñaban los futuros del arroz, el Shogunato comenzó a garantizar todas las letras de arroz en 1773… con bonos respaldados por el Shogunato. Steve Kummer & Christian Pauletto The History of Derivatives: A Few Milestones,2012Miles

Miles de agricultores y ganaderos tomaron las calles de Madrid el pasado 20 de marzo en protesta por los altos costes de los combustibles y los bajos precios a los que se ven obligados a vender sus productos. La manifestación, «en defensa del mundo rural» mostraba un sector con intereses y reivindicaciones muy distintas pero que parece haber encontrado en el Gobierno a un enemigo común, aún cuando el origen de sus problemas ni es actual ni lamentablemente pueda ser resuelto por ningún ministro de agricultura a golpe de decreto.

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Que llueva, que llueva, la Virgen de la Cueva

Por Gloria Magro.

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Foto: Campocyl.es

«Que llueva, que llueva, la Virgen de la Cueva. Los pajaritos cantan, las nubes se levantan. Que sí, que no, que caiga un chaparrón con azúcar y turrón…«

En la siguiente estrofa de la canción infantil los pajaritos corren y la pradera florece con la primavera pero si miramos al cielo en estos primeros días de febrero, lo único cierto es que luce un sol espléndido y hace semanas, muchas semanas, que no cae una gota de lluvia. De continuar así, será difícil que la primavera florezca, los campos espiguen y la caza prospere. El invierno va pasando sin que haya nubes en el horizonte y los agricultores empiezan a pensar en encomendarse a la Virgen de la Cueva o más bien a las ayudas de la PAC 2022, cuyo plazo oficial de presentación acaba de comenzar.

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Cadenas alimentarias en un mundo globalizado

Por Gloria Magro.

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Los últimos han sido los ganaderos gallegos, escenificando ante la sorpresa de los clientes y de las cámaras de televisión la retirada de los lineales de la leche de determinadas marcas. La causa, que varias centrales lecheras habían subido los precios sin que ellos recibieran en origen un céntimo más por litro. Las imágenes, en todos los informativos, coincidían con la tramitación en el Senado de las modificaciones a la Ley de la Cadena Alimentaria de 2013 (*) y visibilizaban la necesidad de implementar mas mecanismos que acaben con este tipo de prácticas maliciosas.

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Siete preguntas y respuestas sobre la protección del lobo ibérico.

Por Ana Lozano del Campo (*).

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Foto: misanimales.com

Desde el pasado 22 de septiembre, el lobo ibérico (Canis lupus) se encuentra dentro del Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (LESPRE). Esto implica la unificación de su nivel de protección en todo el país, pero ¿cómo de protegido estará a partir de ahora? ¿Cuáles son las consecuencias? ¿Qué ha motivado esta decisión? ¿Qué pasa en Guadalajara? Como en todas las cuestiones complejas, hacen falta ganas de aprender, consultar a las fuentes adecuadas y huir de las explicaciones simplistas o alarmistas que, lejos de facilitar el diálogo y la comprensión por parte de todo el público, solo buscan el posicionamiento fácil y caldear debates que no persiguen el entendimiento. Comunicar temas sensibles es una responsabilidad y nunca deben emplearse como arma arrojadiza.

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Cuidar del campo

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Ángel Luis Asenjo, joven apicultor de Gárgoles de Abajo, durante su participación en el concurso «Generación Agro». // Foto: nuevaalcarria.com

Por Borja Montero

Creo que esta generación de la especie humana es una de las primeras que, por instinto, no tiene asegurada su supervivencia. El progreso nos ha traído muchísimos beneficios, pero también ha provocado, por añadidura, que el amplio menú de tecnologías, divertimentos y avances que tenemos a nuestro alcance, amén de otros intereses económicos que han hecho cambiar ciertas rutinas productivas, nos aleje del contacto con la Madre Tierra. No es extraño que, en estos días extraños que vivimos, haya que explicar a algún joven (y no tan joven) cosas tan elementales como por qué es necesario que llueva para poder garantizar nuestro modo de vida; mucho más otras cuestiones menos evidentes como cuál es el valor de la agricultura y la ganadería, cuanto más tradicionales mejor, como actividades económicas en sí mismas y como método de protección del medio ambiente contra otras prácticas abusivas del ser humano.  Sigue leyendo

1991

2016.05.15 JM Sanz Malo

José María Sanz Malo, agricultor // Foto: JMSM

Por José María Sanz Malo*.

“La agricultura es la profesión propia del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digna para todo hombre libre» (Marco Tulio Cicerón)

En la vida hay circunstancias que determinan en parte o en todo el camino a seguir. Unas tan sólo nos desvían haciéndonos dar un pequeño rodeo y otras nos empujan hacia un nuevo sendero obligándonos a caminar sin posible vuelta atrás. En el año 1991 se dieron en la mía cuatro circunstancias transcendentales que cambiaron su curso de una forma definitiva. En marzo nació mi hija, en abril empecé a considerar la posibilidad de coger las riendas de la hacienda del padre de mi mujer que se jubilaba en febrero del año siguiente, en junio murió mi madre mientras yo estaba en La Coruña por motivos de trabajo y en septiembre tomé definitivamente la decisión de trabajar en el campo.

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